2024年西部12省建筑业协会工作交流会嘉宾走进沃尔丰酒庄

9月25日下午，出席2024年西部十二省建筑业协会（联合会）工作交流会的嘉宾50余人走进沃尔丰酒庄，深度体验贺兰山东麓精品葡萄酒庄文化魅力。

在酒庄庄主郑国福的陪同下，出席2024年西部十二省建筑业协会（联合会）工作交流会的嘉宾一行先后参观了沃尔丰酒庄的生产车间、发酵罐车间、地下酒窖等，并在品酒大厅品鉴葡萄酒，深入了解从葡萄到美酒的全产业链过程，切身感受酒庄葡萄酒的芬芳魅力。在接待大厅，庄主郑国福对到访的嘉宾表示热忱欢迎，并面对面地与客人们进行深入交流，耐心地向客人们介绍沃尔丰酒庄的发展历程、种植品种以及酿造工艺，讲述贺兰山东麓产区绝佳风土及“当惊世界殊”的“紫色梦想”。

到访的嘉宾先后品鉴了酒庄几款在国内、国际葡萄酒大赛中获得大金奖金奖的明星酒款，对酒庄主打的家族传奇、家族珍藏、兰山图等系列葡萄酒赞不绝口，对酒庄葡萄酒的口感、色泽和香气给予高度评价。

据了解，沃尔丰酒庄庄主郑国福与建筑业有着深厚的渊源，庄主兄弟三人此前成立了正丰集团，主要业务板块就是建筑业，在宁夏建筑行业干得风生水起，打造了许多优质示范房产标杆项目。近些年，正丰集团通过企业转型升级，迈向多元化创新发展之路，酒庄就是正丰集团在新行业的试水之作。

沃尔丰酒庄2017年开始建设、2019年5月建成正式对外开放，是宁夏正丰建设集团投资精心打造的集葡萄种植、葡萄酒酿造生产、销售、企业团建、旅游观光等于一体的品牌产业之一，总投资近亿元。酒庄占地面积3303亩，其中葡萄种植面积近1000亩，主要种植葡萄品种有：赤霞珠、美乐、品丽珠、马瑟兰、维欧尼、长相思等。

酒庄坚持选用贺兰山东麓优质园产葡萄，采用世界一流葡萄酒酿造设备，聘请国家一级酿酒师、国家一级品酒师作为酒庄首席酿酒师，酒庄以先进的生产理念，采用传统精致酿酒工艺酿造葡萄酒。沃尔丰酒庄2021年被宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会评定为“贺兰山东麓葡萄酒产区四级列级酒庄”；2022年3月，国家知识产权局核准沃尔丰酒庄使用“贺兰山东麓葡萄酒”国家地理标志；2022年11月，酒庄被银川市旅游景区质量等级评定委员会评定为“国家AAA级旅游景区”；2024年1月，沃尔丰酒庄获得中国酒业“匠心集体”“工匠之星”荣誉，并荣登“2024胡润中国葡萄酒庄50强”榜单。

好酒源自好风土。沃尔丰酒庄先后在中国（宁夏）国际葡萄酒大赛、德国柏林葡萄酒大赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、WINE100葡萄酒大赛等国内、外葡萄酒比赛中荣获大金奖、金奖、银奖等共计90余项，获得了国内外葡萄酒品鉴者的赞许，成为了贺兰山东麓产区实力较强的精品酒庄之一。

沃尔丰酒庄将坚持生态、自然、品质、传承、创新的发展理念，精益求精，匠心酿造。为的是将沃尔丰葡萄酒品牌打响做亮，打造百年名庄。

“沃尔丰多年来致力于传播中国葡萄酒文化，讲好贺兰山东麓故事，全力助推宁夏优质葡萄酒走出国门，飘香全球，让世界品鉴中国味道。”庄主郑国福表示。（红杉） (责任编辑：朱林)